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Au Sample, Ernest rejoint l’aventure pour ouvrir son tout premier restaurant auto-construit, lui permettant de financer et de faire plus d’aide alimentaire, de créer un lieu bienveillant et solidaire, d’employer en insertion et de cuisiner avec ses bénévoles et ses chef.fe.s des plats de saisons avec des approvisionnements locaux.
Au Sample, Ernest rejoint l’aventure pour ouvrir son tout premier restaurant auto-construit, lui permettant de financer et de faire plus d’aide alimentaire, de créer un lieu bienveillant et solidaire, d’employer en insertion et de cuisiner avec ses bénévoles et ses chef.fe.s des plats de saisons avec des approvisionnements locaux.
RESTO
Chaque semaine, un.e chef.fe prend la barre de la résidence et propose un menu à base de produits locaux de saison aliant snacking et bistronomie avec des plats allant de 4€ à 12€.
Et le dimanche, c'est formule brunch à 20€.
Jeudi
17h à 19h30 : Happy hour
19h30 à 21h30 : service bistronomique, bio et circuit court.
Vendredi et Samedi
19h30 à 21h30 : Street food bio et circuit court.
Dimanche 12h30 - 14h30 : brunch à 20€ !
Pour en savoir plus sur l'association rendez-vous sur son site internet et ses réseaux sociaux
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